(Pequeñas porciones de cada uno de los platos)
Copa de cava
ENTRANTES
Papadum
Torta muy fina de lentejas.
Punjabi Samosa
Empanada vegetal hecha de patata y guisantes con especias tradicionales
Nawabi Kebab
Deliciosos bocaditos de carne picada de cordero con hierba fresca y especiad
Murg Malai Tikka
Pollo deshuesado adobado con queso, nata, jengibre, cardamomo y ajo.
Mashi Tikka/Pescado Ahumado
Salmón ahumado en el tandoor y aromatizado con hinojo y jengibre.
PLATOS PRINCIPALES
Veg stuffed Murg/Pollo relleno de verdura
Pechuga de pollo relleno con verdura y adobado con salsa verde de menta y cilantro.
Lamb Kashmiri/ Cordero a la Cachemira.
Cordero deshuesado con coctel de frutas bañando en una rica salsa
especiada con garam masala.
Prawans Masala
Langostino especiado en una salsa especiada con cebolla.
Sabaj Meloni/Mezcla de verduras
Mezcla de verduras frescas de temporada condimentadas con
especias selectas y cocinadas a fuego lento.
Raita
Ensalada de yogur con sabor a comino
Veg Pulao/ Arroz con verduras
Aromático arroz Basmati con verduras
Naan
Pan clásico de la India
Selección del chef
Bebida:- Torres Celestre CRIANZA ½ botella por persona, agua y café.
Precio 39.90€+10%iva por persona
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