La sugerencia del día

1- Amanida Variada amb TONYINA / Ensalada Variada con ATÚN.

2 -Sopa de tomaquet / Sopa de tomate 

3-Bonda                            

        Buñuelos de patatas y guisante rebozado con harina de garbanzo y especias. 

        Bunyolos de patates i pèsol arrebossat amb farina de cigró i especies.

4 - Mix Pakora

         Bunyols de pollastre i calamar arrebossat amb especies tradicionals hindú

           Buñuelos de pollo y calamar rebozado con especias tradicionales hindú

 5 - Zumo de tomate

 6 - Piña o Melón con JAMON

1-Murg Kashmiri

         Pechuga de pollo marinado en una rica salsa especiada con

cilantro y garam masala,coctel de frutas, azafrán y frutos secos.

       Pit de pollastre marinat en una rica salsa especiada amb

coriandre i garam masala,cocktail de fruits i fruit sec.

2 – Bhathi Murg

         Cuixa de pollastre adobada amb jengibre, all, iogurt, suc de llimona i safrà.

            Muslo de pollo adobado en jengibre, ajo, yogur, zumo de limón y azafrán.

3-Pavo Sabjiwala

         Pechuga de pavo cocinado suavemente con pimientos, cebolla,

tómate y salsa elaborada con una selección de especias.         

       Pit gall dindi  cuinat suaument amb pebrots, ceba, tomàquet i

 salsa elaborada amb una selecció d'espècies.

4-Porc poc picant / Cerdo poco picante

             Clàssic saltejat de porc amb curry poc  picant

               Clásico salteado de cerdo con curry poco picante

5 -Dal Shanti

         Mezcla de lentejas rojas y negras rehogadas al terminar

con una sutil mezcla de tomate y nata.

           Barreja de llenties vermelles i negres cuites finalment, amb

una subtil barreja de tomàquet i nata.          

6 - Merluza PUNJABI

             Merluza amb curri especialitat de Punjab.  

              Merluza con curry especialidad de Punjab.