Shanti és el restaurant hindú que es va obrir les portes a Barcelona l'abril del 2008 , al barri de Sarrià.

Shanti és una paraula que prové del sànscrit i que significa pau interior. L'elecció d'aquest nom per part dels responsables del restaurant es deu a l'interès que posen a aconseguir una atmosfera agradable i tranquil·la, un ambient idoni per dinar i sopar en pau, ja sigui en família, amb amics o en parella.

L'Índia, el nom del mateix país, ens porta un record de Mahatama Gandhi i Mare Teresa. Aquests dos noms imancipen pau. El nostre intent és que quan vostès vinguin a casa nostra SHANTI gaudeixin d'una experiència total de l'autèntic menjar hindú i de la cultura d'aquest mil·lenari país.

SHANTI aposta per una cuina de grans aspiracions. A l'elegant ambient del nostre establiment, tindrem el gust d'oferir-vos tant els plats més clàssics, com les creacions més recents.

La proposta culinària d'aquest restaurant és menjar hindú cent per cent, elaborada per un xef que fa més de 20 anys que treballa abans a l'Índia i ara aquí a Espanya i que coneix perfectament jugar amb les espècies, els sabors i els gustos. De la cuina surten especialitats de l'Índia, tant del nord com de la part més meridional. Al primer contacte amb la cuina d'aquest país, el millor és deixar-se seduir pel menú degustació que tenim, el menú té una mica de tot tipus dels sabors.

El restaurant Shanti disposa a més d'una bona selecció de còctels que posaran la cirereta als nostres sopars.

No dubteu a venir a visitar-nos.